豆角豆腐素馅饺子怎么做

老豆腐 1块半

豆角 一把（因为是摘后院的）

香菇 少许

腌菜 就是扣肉底下的菜，有肉香

尖椒 少许

饺子皮 2斤多

烹饪步骤(共4步)

1、香菇泡发，切成小块

2、尖椒煸香，满屋子都是辣味，油可以稍微多一些

3、豆角豆腐剁碎，和尖椒及香菇碎拌一起，加盐鸡精调味

4、包好的饺子冻牢，装好，等下次蒸