若是熟的鱼糕,往往蒸几分钟就能熟了,自己制作鱼糕食用,时间会长一些,不过也和鱼糕的厚度有关,5厘米左右的鱼糕大火蒸20分钟左右即可,厚一点的蒸制时间也会延长。制作鱼糕主要食材是鱼,需要将其去皮去骨,剁成鱼泥,这样口感才会更细腻。
龚嫂鱼糕蒸多久
潮范谷
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