原料
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面筋 (2个)
香葱 1棵
生姜 1块
辣椒 4颗
1/首先取来2个面筋，用清水冲洗一下。
2/将面筋撕成均匀大小的小条。
3/取来1块生姜、1棵香葱、4颗辣椒，洗净后切好备用。
4/锅内加入8克色拉油，烧至8成热后放入生姜、辣椒、香葱。
5/将面筋条放入锅中翻炒，然后放入3克生抽、7克食盐、4克花椒粉并翻炒均匀。
6/待面筋熟透后加入5克鸡精即可关火。
7/将做好的美味面筋盛入盘内即可食用。
8、美味又好吃的山药面筋的家常做法完成开吃了。
山药面筋的家常做法
山药面筋家常做法
1、丝瓜2根、山药半根、油面筋8个、色拉油适量、盐少许、蚝油1勺、砂糖半小勺、枸杞子少许、葱花少许。
2、山药面筋炒丝瓜的做法：山药去皮切片。
3、丝瓜去皮切滚刀块起油锅。
4、油面筋用水冲洗一下每个用手挖个洞。
5、放入丝瓜和山药翻炒。
6、加入油面筋翻炒、盐调味、蚝油、砂糖炒匀。
7、起锅前撒上葱花。
山药面筋的家常做法
1
将白面粉、山药粉、豆粉放入粉中，加鸡蛋和适量的水、食盐，揉成面团，擀成薄面片，切成面条
2、
锅内加水适量，放入猪油、葱、姜、烧开，再将面条下入，煮熟，放入味精、食盐、胡椒粉即成