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当然能要，可以用来做氨基酸肥料，长成的蛆可以用农药杀死，豆渣发酵是很好的有机肥料，可以做基肥，不能因为长蛆就废弃掉。
豆渣发酵的过程中长了去还是可以要的，但是要来不是吃的，而是用来做肥料的，发酵的豆渣是非常好的氮肥，用来浇花浇植物浇菜是非常好的肥料
