食材明细
菠菜、面粉、水、碱面各适量
1、菠菜摘好，洗干净。土比较多，多洗几次。
2、洗好控一下水，控水1分钟左右。
3、切碎。
4、2g碱面。手中的就没倒进去哦。碱面加水，倒入切好的菠菜中。
5、碱面水，倒入，来回搓。
6、把菠菜搓蔫，全部脱水。
7、加入面粉，一点一点加，不是一次加完哦。
8、揉面一样揉。
9、揉均匀。
10、揉成团。然后摆好。可以放到家里的蒸锅里蒸。
11、我家因为是蒸烤箱，所以我就放到蒸烤箱中。
12、家中蒸烤箱是ACA的。高温蒸气模式，150°，25分钟，可以用在蒸锅里，蒸40分钟。
13、装盘。