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主料
红薯粉丝适量
瘦肉适量
辅料
姜蒜适量
油适量
盐适量
老抽适量
葱花适量
炒红薯粉条的做法步骤
1、红薯粉丝准备，这里把红薯粉丝用开水泡发（发菜谱才发现忘记拍照）泡发滤干水份。
2、起锅烧油。
3、下入姜蒜爆炒出香味。
4、下入肉末翻炒，加入盐和老抽，一直炒到肉末熟。
5、加入少量的水。
6、水开下入。粉丝加老抽。加盐。
7、炒动一下。
8、收汁。
9、撒上葱花翻炒。
10、完成。
