如何学做川味卤菜辣子花卷

主料：

干辣椒1把

玉米油80毫升

辅料：

花椒20粒

八角2瓣

桂皮一小块

芝麻一小把

步骤1

准备好食材买回来的干辣椒，八角，花椒，桂皮提前洗干净彻底晾干。

步骤2

把辣椒放料理杯里打碎。

步骤3

热锅下油，再把八角，花椒，桂皮一起加入继续小火烧至冒烟，再把八角等香料捞起。

步骤4

辣椒末和芝麻放容器里。

步骤5

把烧至冒烟的油倒进辣椒里抖匀即可