答案是煮皮蛋要冷水下锅皮蛋虽好,但是吃的时候要留意,直接吃就错了!在改刀之前,将其冷水下锅,加点米醋进去,小火煮5分钟,然后让其自然凉透,就可以食用了。多加这1步,皮蛋更香,还不腥今天教你皮蛋这样做,又香又辣又过瘾所需食材:皮蛋,青红尖椒,大蒜,生姜,陈醋,蚝油,生抽,白糖,泡椒,食用油做法,1:皮蛋冷水下锅,加点米醋进去,小火煮5分钟。取出让其自然凉透,然后切成块,摆盘
皮蛋冷水下锅还是热水下锅
潮范谷
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