一般饭店里做通常是冷水下锅,这样有利于吐去沙子和内脏中一些脏东西。不过建议你提前可以有冷水配上海盐浸泡一会,这样会让啥子吐的更干净!一定要用海盐,家里普通的食盐是达不到这个效果的!一般你买海鲜的时候可以管老板要一点海盐!
海迪丁是冷水下锅还是热水下锅
潮范谷
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