食材用料
丝瓜一条，新鲜鱿鱼2只，生姜丝适量，葱和香菜适量，虾皮适量，盐适量，油适量
做法步骤：
步骤 1
鱿鱼切块，丝瓜切块
步骤 2
葱香菜切末，姜切丝
步骤 3
姜丝，虾皮煸炒
步骤 4
加入鱿鱼
步骤 5
加入丝瓜
步骤 6
这步很重要哦，加入开水，这样汤才白白
步骤 7
滚10分钟左右汤已经白白了
步骤 8
加入香菜和葱，产后体质比较寒，放了大量的姜丝
步骤 9
好喝哦。这道汤只用放盐。
一、原料
主料：鱿鱼150克，猪里脊肉50克，菜心100克。
辅料：食用油、碱水、清汤各适量，大葱、姜各5克，料酒、胡椒粉、盐、味精各少许。
二、鱿鱼三鲜汤的制作方法
1．鱿鱼用碱水泡发30小时，洗净后切片。
2．菜心洗净，猪里脊肉切片，葱、姜均洗净，葱切段，姜切片。
3．炒锅置大火上，加食用油，放入葱段、姜片煸炒出香味，然后加汤、鱿鱼、肉片、料酒、盐，煮沸后撇去浮沫，再加菜心、味精、胡椒粉，待沸后即可起锅。