卤料包配方
1、八角20克
2、桂皮15克
3、香叶13克
4、花椒20克
5、草果8克
6、山楂15克
7、小茴香15克
8、白蔻10克
9、草寇10克
10、荜茇10克
11、千里香16克
12、香果12克
卤料包处理
1、将香料洗干净,用温水泡10分钟,然后装入香料袋里面,即可使用,也可以散放
2、将香料打成中粗的粉状,然后装入香料袋,放入温水浸泡10分钟,捞起即可使用,这种方法出味浓,卤货不宜太少,不然香料味很浓。
两种方法都可以用,大家根据自己的需求选择一个即可
卤料包配方
1、八角20克
2、桂皮15克
3、香叶13克
4、花椒20克
5、草果8克
6、山楂15克
7、小茴香15克
8、白蔻10克
9、草寇10克
10、荜茇10克
11、千里香16克
12、香果12克
卤料包处理
1、将香料洗干净,用温水泡10分钟,然后装入香料袋里面,即可使用,也可以散放
2、将香料打成中粗的粉状,然后装入香料袋,放入温水浸泡10分钟,捞起即可使用,这种方法出味浓,卤货不宜太少,不然香料味很浓。
两种方法都可以用,大家根据自己的需求选择一个即可