玉米自发粉是玉米粉加入膨胀剂(发粉),用时无需再加入添加剂酵母,成形前无醒发,方便,快捷,在一般情况下,一斤玉米自发粉大约可以做出7一10个馒头,按一个馒头75克为基准,那一斤玉米自发粉大约出700一750克,1斤=500克,应该是一斤半馒头。
一斤玉米自发粉做多少斤馒头
潮范谷
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