在家烤肉用电饼铛和平底锅都可以！
羊肉，牛肉，用锤子敲打一遍，肉质更疏松鲜嫩！切片后装盘，电饼铛烧热后，调至大火，放入肉片，不停翻面，两面煎至金黄，洒入烧烤料，切成小片，可以吃了！
在家烤肉，我试过，最好用空气炸锅。
用空气炸锅选200度，烤肉烤之前稍微腌制一下，加上花椒再抹一下，放入炸锅，这样炸出来的烤肉又香又脆
建议使用电饼铛用来烤肉非常方便
并且除了烤肉还可以做煎饼，煎鱼、煎大虾，煎饺、水煎包或者春卷，馅饼，土豆饼等等，只需要刷一点点油，然后放上食材，剩下的事就交给专业道具去处理了，做出来的东西好吃又有营养