平锅盖和凸锅盖相比较当然是凸锅盖好些,凸锅盖有几个好处,一是一些东西不易把食物压变形,二是凸锅盖夲身也不易变形。平锅盖就有这两个缺点,所以现在市场上多半出售的都是凸锅盖,尤其是冬天吃烩菜,锅的边上还可以贴饼子,一锅两用。
平锅盖和凸锅盖哪个好
潮范谷
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