云南每年的五月起一直到十月底,就是吃野生菌的季节。五月初雨水过后青头菌等野生菌就少量上市了,之后进入雨水期,野生菌就开始大量上市,干巴菌,见手青,虎掌菌,松茸,鸡枞等大量上市。到了十月底十一月,一般就是松露等野生菌了。
云南吃菌子的季节
潮范谷
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