因为疫情的原因。
禁区全国各地疫情都比较严重，根据疫情防控办的要求，所有的餐饮、酒店、商店等 都要关门，为了人民的身心健康和生命财产安全，害怕交叉感染和物品的感染，所以说所有的兰州拉面都关了门。如果开门时会及时通知大家，请大家相互谅解和相互理解。
拉面馆都关门了有两个原因，一是因为疫情，另外一个是因为连锁餐饮的兴起。
最近两年因为疫情的原因，很多餐饮行业都受到了影响，外出就餐的人越来越少，再加上房租比较高，因此很多餐饮店都关门了。另外一个就是最近连锁餐饮的兴起，像和府拉面等，挤压了小的拉面馆的空间