蛆长大了就成了苍蝇，蛆也叫蝇蛆，它是苍蝇的幼虫，从蝇蛆演变成蛹，再成蛹蜕化成苍蝇。
蛆，双翅目环裂亚目昆虫。由于头部及口器极度退化，故称无头幼虫。特别是蝇蛆营养丰富，适口性好，含有动物机体所必需的多种氨基酸和脂肪酸，并且含有大量维生素和微量元素，是一种优质的蛋白源。
蛆长大了就成了苍蝇。蛆虫是蝇产卵在15℃~40℃数小时后孵化的，长约两厘米，通过蠕动行走。蝇类是完全变态昆虫，它的生活史可分为卵、幼虫、蛹、成虫几个时期。多数种类的雌蝇均产卵，但也有产幼虫的。幼虫经过3~4天变为蛹，蛹羽化即为有翅会飞的成蝇。