空气炸锅温度高还是微波

空气炸锅

微波炉在纯微波时是没有固定温度的，主要是看被加热物品，譬如说被加热的是水，水的沸点在100度，不管加热多久，其最高温度也在100度，当然也有超过100度的，油类食物温度就比较高，可以达到190度，通常微波炉餐具的耐温都要求在120度。

在烹调前可以先将无油空气炸锅调制180度3分钟到5分钟预热（就是里面不放食物），预热的目的即使让整个国内的温度均匀，无油空气炸锅预热好后，将食材放入无油空气炸锅内，这时候温度就可以更好的分布在食材上了。