首先可以肯定的是小朵银耳和大多银耳都是银耳,其营养价值没有什么区别,只是外表形状有一定的不同而已。小朵银耳日常生活中比较多见,我们一般在煮粥比如银耳羹时常用小朵银耳,煮粥时剪碎一些容易出胶,大多银耳是一整个银耳,尤其泡发时像一朵盛开的花朵,一般在做花式菜肴时常用。
小朵银耳和大朵银耳有什么区别
潮范谷
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