能吃
双性羊又称雌雄同体。其特征是在同一羊体上同时具有公母两性的生殖器官。扩大而言，如果生殖器官的形成不完全，难以确定其性别时，即称为两性畸形。两性畸形在山羊发生较多，绵羊很少见。通常是近亲繁殖造成的，应及时发现和淘汰两性羊，以免造成饲养管理上的浪费，带来了不应有的经济损失。为促进养羊业的持续健康稳步发展，对两性羊的病因及临床症状、剖检进行介绍，明确诊断方法，并提出防治方法，供广大养羊户参考。
双性羊的肉能吃，双性羊是一种很少见的羊，它就有公性生殖器官有又母性的生殖器管，这种情况是基因变异所型成的畸形羊，虽然这种羊很少见，但是它的肉可以吃，如作红烧羊排，烤羊肉串，涮羊肉火锅，包羊肉包子等等均可以。