苹果手机开不开机，刷机的操作为：
第一步：电脑登陆苹果官网下载itunes，安装完毕后打开。
第二步：把 苹果手机用数据线与电脑连接起来。
第三步：先请长按 苹果手机顶部的电源键，待出现关机界面后，滑动关机。
第四步：接着请按住电源键开机，这时屏幕会出现苹果标志，不要松开电源键。
第五步：随后再按住主屏 Home 键，直到屏幕黑屏。
第六步：屏幕黑屏时，请松开电源键，主屏 Home键不要松开，直到电脑端的 iTunes 出现检测到一个处于恢复模式的 iphone：
第七步：按住键盘上的“shift”键，点击“恢复”，选择相应的固件进行恢复系统即可。